Fluktuasi Harga Pangan

Menunjukkan tingkat perubahan harga komoditas pada setiap pasar. Nilai fluktuasi dihitung dari standar deviasi harga bulanan dibandingkan dengan rata-rata harga bulanan di Kabupaten Balangan.

Semakin tinggi persentasenya, semakin besar variasi harga. Sebaliknya, nilai yang lebih rendah menunjukkan harga yang relatif stabil.